我很喜欢吃羊杂碎，甚至可以说很爱，上瘾的那种爱，几日不吃便想得发慌，抓心挠肺，坐立不安，脑子里什么都装不下，只有一门心思盘算着怎么去吃一碗羊杂碎，以抚慰我对它的相思之苦。其实，起初我是不吃羊杂碎的，作为正儿八经的关中人，对动物下水的食用极限就止于猪肝、猪大肠，其他的一概打心眼里拒绝。因此大学期间，在第一次听到陕北同学向我推荐羊杂碎时，我心里就极其反感，心想着羊肉本身就已经膻腥味浓郁非常，那这个全副羊下水烩在一起的东西可怎么咽得下去，我才不要去吃呢！长久以来，我对羊杂碎的无感就一直延续到我踏上“北移之路”，扎根陕北的2018年。
我与任先生2016年结婚并育有一女，婆家在榆林米脂，他工作在榆林神木，虽说按照中国人“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”的习俗，我本应该带着孩子择米脂或神木一地而居，但我实在不太习惯陕北动辄羊肉的饮食习惯，便一直居住在宝鸡。直至2018年，为了工作，我带着孩子与任先生定居神木，开始了我的“北移之路”，也开始了我与羊杂碎的深厚情缘！
2018年，我进入公司成为一名普通的员工，犹记得入职那天，刚走进公司的大门，雄伟整洁的办公楼就映入眼帘，员工们身穿由公司统一定制的西装工作服，胸前佩戴着统一规格的员工岗位信息牌，精神抖擞、神采奕奕地进入办公楼开始一天的工作，这样高昂的精神风貌也让我为之一振，心中暗暗给自己鼓劲。可这样的劲头没过多久就被打了寒霜，由于刚开始我对公司各方面不是很熟悉，在工作时感觉到了一定的压力，既害怕自己不能做好本职工作，又怕辜负了任先生和同事领导们的期望，不停地怀疑自己，心情低落。那段时间对于工作的畏惧，就跟对羊杂碎是一样的，抗拒而没有把握，对羊杂碎是没有把握会喜欢上，而对工作是没有把握能做好。
在一次公司放大假的时候，任先生提出带我出去散散心，我知道他是看出了我的低落，想帮我调整心态，我欣然答应，因为我自己也很想要摆脱这样糟糕的情绪。一天的疯玩结束了，坐在回家的车上，任先生提出“去吃夜杂碎吧，这么冷的天，来一碗最舒服了”，放到平时，我肯定不会答应，但是那天，不知是不是疯玩一天肾上腺素还未消退的原因，还是感觉饿了，总之我很爽快地答应了他的提议。来到八中夜市，绿色厚帆布搭起的棚子很是简陋，棚子门口的炉子上坐着一口大锅，锅里煮沸的羊杂汤“咕嘟咕嘟”的翻腾着冒热气，热气缭绕的让人看不清里面到底是什么样子。炉子下面火势很旺，火苗像一条条蛇一样，不时地往外吐着鲜红的芯子，站在跟前暖和极了。不管咋样，这吃羊杂碎的环境我是爱了，这么具有烟火气息，很温暖，也很治愈。我们找了个凳子坐下，不一会，羊杂碎就端上来了，第一口吃下去，咦！感觉味道还不赖，没有想象中那么地难以下咽，但是因为它浓郁的羊膻味，我也说不上很喜欢，就这么，一碗羊杂碎我慢慢悠悠地吃完了。吃完后，身上暖暖的，很是舒坦，长吁一口气，释放出的不只是满足，还有那段时间的低落。末了，任先生说“好多东西都要去尝试习惯，慢慢就好了”，我说我懂了。
在那次之后，我调整了心态，对自己不再过分的要求，放松、熟悉、学习、积累，到现在，我也可以很有底气地说“我完全可以干好我的本职工作”，我对我的工作越来越有劲头，对我的部门和公司越来越有信心，对陕北这片土地也越来越有感情，我知道，陕北已是我的第二个故乡。而对于羊杂碎，自是不必再说，它伴随着我一路的成长，也伴随着我“北移之路”上的脚印越来越扎实。我相信，在充满希望的未来，它也将始终伴随我在“北移之路”上越走越远，越走越好......(赵盼盼)