为丰富食堂菜品供应，保障食材新鲜安全，同时践行绿色健康理念，4月9日，矿区员工食堂迎来了一批特殊的“客人”——来自鱼卡矿区自家大棚种植的新鲜蔬菜。这批蔬菜历经精心培育与辛勤劳作，终于从田间走上了员工的餐桌，为大家带来绿色与健康。
4月9日清晨，鱼卡公司机修队员工早早来到大棚，通过采摘、分拣、搬运，将一筐筐新鲜蔬菜装车运往食堂。本次运往食堂的菜品分别为芹菜238公斤、菠菜63公斤、茼蒿198公斤。食堂工作人员接收蔬菜后，立即着手清洗、切配，力求让员工第一时间品尝到这份新鲜。
自大棚建设起，矿区积极响应绿色发展与降本增效的号召，开展了蔬菜大棚种植项目。在专业人员指导与员工的共同努力下，大棚蔬菜种植工作开展得井然有序。从最初的选种、播种，到日常的浇水、施肥、除虫，每一个环节都倾注了大家的心血。本次收获的蔬菜品类丰富，品相优良。
此次自家大棚蔬菜供应食堂，意义重大。一方面，蔬菜全程绿色种植，无农药残留，安全健康，让员工工吃得放心；另一方面，降低了食堂采购成本，提升了单位后勤保障的自给能力，又让同事们吃得实惠。同时，这也是单位践行绿色发展理念的生动实践，增强了员工的凝聚力与归属感。
未来，鱼卡公司将继续优化大棚种植工作，丰富蔬菜品种，提高产量，让更多绿色、新鲜的蔬菜走上员工餐桌，为大家的健康生活保驾护航。（王 丹）